De nationalité française, né en 1977, Jean-Gabriel Tregoat fait des études d’Histoire à Toulouse puis entame des études de cinéma en Angleterre, qu’il poursuivra à Cuba. Il travaille à l’image sur plusieurs courts et moyens métrages.
Avec Penda Houzangbe, ils co-réalisent un premier long-métrage documentaire Atlantic Produce Togo s.a. (2012). En política est leur second documentaire à la réalisation.